Par Jean-Charles Huver le 28/02/18 - 17:37
La fameuse recette...
du gâteau "patate" :
Ingrédients :
800g à 1 kg de patate douce
200 g de sucre
200g de beurre
100g de farine
3 œufs
une gousse de vanille
1 à 2 c à soupe de rhum ou d'anisette Four à 170°
Déroulement :
Faire préchauffer le four à 170°
Faire cuire les patates à l'eau ou à la vapeur ; bien les écraser,
Ajouter le beurre, les œufs et le sucre légèrement battus, la farine, la vanille puis le rhum ou l'anisette,
Faire cuire au four 45 minutes à 1 heure,
Pendant la cuisson, prévoir une séance d'activité physique intense...
Il est calorique (mais tellement bon).
Ensuite, le gâteau, une fois refroidi, se mange sans faim !!!