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Octobre 2024
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Sommaire4 Les couleurs du raisin 6 La coupe des raisins 8 Les pressoirs modernes 10 Les cuves 12 La fermentation 14 Le vin autrefois 16 Du moyen Âge à nos jours 18 La ferme il y a 100 ans 20 La dégustation 22 Les ateliers du gout 24 Si tu veux savoir...
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Classe de Marjolaine Roth, école Les Vignes, Vaux (57)
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