De la mer à l'assiette
Ce documentaire 24 pages en quadrichromie a été réalisé par Jean-Pierre Nicolas et ses élèves de l'école Skol ar vugale de l'île de Batz (29).
Nous sommes allés visiter la nouvelle criée de Roscoff. C'est là que les marins-pêcheurs de l'île de Batz débarquent leur pêche. C'est là aussi qu'elle est vendue.
Avec cette BTJ, tu vas découvrir ce qu'est une criée, les différentes étapes qu'emprunte le poisson pour aller de la mer jusqu'à ton assiette, les difficultés des métiers de la pêche.
