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Recherche BTn : Nicole Drano

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logo ressource btn Les marais salants bretons Niveau de lecture 4

Décembre 2012

 

Le sel a toujours été un élément important pour la préparation et la conservation des aliments.
Depuis très longtemps, les hommes et les femmes ont récolté le sel de la mer. Dans le sud de la Bretagne, le sel marin est toujours cueilli par les, paludiers (1) et les paludières dans les marais-salants.
Voici leur pays, voici leur travail.

 

Les marais salants bretons doc.pdf